Corpo ricco e cremoso, consistenza setosa e quasi 

burrosa, sapore floreale e fruttato seguito da una nota sapida: la complessità aromatica del caffè Rwanda è la preziosa eredità della sua provenienza.

Coltivato con orgoglio ad elevate altitudini, sviluppa all'interno della drupa un solo chicco, un gioiello nato dal coraggio delle donne ruandesi. I chicchi, separati per colore, sono esposti al sole su African Beds, il metodo di lavorazione più antico. L'asciugatura lenta e dolce esalta questa varietà e la prepara al profilo di tostatura dedicato. Una maestria artigiana che arriva fino alla nostra bottega!