Selezioniamo i migliori caffè Specialty emonorigini dai Paesi d'origine di tutto il mondo. Ogni lotto viene tostato con cura nella nostra micro-torrefazione per valorizzare il profilo aromatico unico di ciascuna materia prima.
Selezione Rigorosa delle Origini
Scegliamo direttamente solo le migliori qualità di caffè Specialty e Monorigini dai più rinomati Paesi produttori al mondo.
Tostatura
Tostiamo ogni lotto con profili di cottura dedicati, studiati per esaltare al massimo gli aromi e le sfumature naturali di ogni singolo chicco.
Riposo post-tostatura
Lasciamo riposare il caffè dai 5 ai 10 giorni prima del confezionamento, garantendo un gusto in tazza sempre equilibrato, pulito e costante.
